Paj med variation

Tidigare recept:  
Bakverk Fisk & Skaldjur Sallader & Soppor
Bröd Fågel Vegetariskt
  Dessert Kött Övrigt

4-6 personer

Pajskal:
150gr margarin
2,5 dl vetemjöl
1,25 dl grahamsmjöl
0,5 dl vatten

Arbeta ihop pajdegen antingen för hand eller hastigt i en matberedare.
Lägg i kylen för att kallna ca 1 timme Tag ut degen och kavla ut pajskalet och tryck ut i botten och på kanterna i en stor paj form
Förgrädda pajskalet i 200 grader ca 10 minuter.
Så här långt kan du förbereda i god tid.

Fyllning 1:
125 gr fetaost i tärningar
150 gr räkor
Hackad dill

Fyllning 2:
200 gr strimlad rökt skinka
200 gr riven ost

Fyllning 3:
3 dl brocolli
2dl strimlad purjolök
1 dl hackad spenat
1krm salt

Äggstanning:
6 ägg
6 dl grädde

Lägg önskad fyllning i det färdiggräddade pajskalet Häll över äggstanning
Grädda pajen i 175grader ca 30-40 minuter

Servera med sallad.

SMAKLIG MÅLTID.

Skriv ut sidan.