Matiga mackan med lax

Tidigare recept:  
Bakverk Fisk & Skaldjur Sallader & Soppor
Bröd Fågel Vegetariskt
  Dessert Kött Övrigt

1 person

1 skiva grovt bröd valfri sort
Bregott
1 dl mixad sallad
4 coktailtomater
5 cm färsk gurka
3 sockerärts skidor
1 portionsbit lax + smör till stekning
Citronpeppar
2-3 msk ört cream fraish
1 citronklyfta + dillkvist

Dela laxfilen i tre tunna skivor, krydda med citronpeppar stek i smör någon minut/sida. Tag upp och låt svalna.
Lägg brödskivan på en stor tallrik, bred på bregott. Fördela salladen ovan på. Lägg på lax skivorna.
Strö runt på tallriken halva coktail tomater, gurk tärningar och strimlade sockerärtor. Toppa laxen med ört cream fraichen. Garnera med cirton klyfta och dill.

Gott och nyttigt till lunch eller kvällsmat!

SMAKLIG MÅLTID.

Skriv ut sidan.