Gubbröra

Tidigare recept:  
Bakverk Fisk & Skaldjur Sallader & Soppor
Bröd Fågel Vegetariskt
  Dessert Kött Övrigt

Ca 10 – 12 mackor

1 dl gräddfil
1½ dl majonäs
4 msk röktkaviar
1 finhackad rödlök
½ dl hackad dill
½ dl hackad persilja
4 –5 matjefiléer i små bitar
5 kokta kalla potatisar i tärningar (av en fast sort)
4 hårdkokta ägg hackade
Blanda alla ingredienser i en bunke.

Smöra 10-12 skivor grovt bröd
Lägg på ett salladsblad.
Lägg på en stor sked med gubbröran
Garnera med skivad gurka, halva rädisor och dill.

Gott till midsommar bufféen, som kvällsrätt efter bion eller
som förrätt till grillningen.
Servera gärna gubbröran ihop med en riktigt kall öl.

SMAKLIG MÅLTID.

Skriv ut sidan.