Räksallad med rödlök

Tidigare recept:  
Bakverk Fisk & Skaldjur Sallader & Soppor
Bröd Fågel Vegetariskt
  Dessert Kött Övrigt

4 personer

2 dl cremfraice
1 burk (60 gr) röd kaviar
1 msk finhackad dill
1/3 finhackad rödlök
¼ kg räkor
4 skivor rökt lax
svartpeppar

Till garnering.
4 citronskivor
strimlad isbergssallad
4 dill kvistar

Blanda rödlök, cremfraice, dill, kaviar
och svartpeppar

Skala räkorna och dela varje räka i 3 delar

Rör ner dom med övriga ingredienser

Lägg strimlade salladen  på 4 assietter
Gör en ring av laxskivan och placera uppe på salladen
Lägg räkröran uppe i laxringen
Garnera med citron och dill

SMAKLIG MÅLTID.

Skriv ut sidan.