Kall skaldjurspaj

Tidigare recept:  
Bakverk Fisk & Skaldjur Sallader & Soppor
Bröd Fågel Vegetariskt
  Dessert Kött Övrigt

Pajskal:
1,5dl grahamsmjöl
2.5dl vetemjöl
150 gr smör
½dl vatten
Gör pajdegen i matberedaren eller nyp ihop på bakbordet.
Kavla ut, och lägg i en pajform. Ställ i kylen 1 timme.
Picka med en gaffel och grädda i 200o ca 12 minuter.
Låt svalna

Fyllning:
6dl färdig skaldjursröra
Alt
2dl kesella 10%
2dl majonäs
4dl kräftstjärtar
1 tsk citronpeppar
½ krm paprikapulver
Lite chilipeppar
½dl hackad dill

Garnering:
Solroskott
Räkor
Äggklyftor
Rödlöksringar
Dillkvistar
Citronklyftor

Fyll skalet med skaldjursröran
Garnera.

SMAKLIG MÅLTID.

Skriv ut sidan.