Morotsbröd

Tidigare recept:  
Bakverk Fisk & Skaldjur Sallader & Soppor
Bröd Fågel Vegetariskt
  Dessert Kött Övrigt

2-3 bröd

50g jäst
5 dl mjölk 37°C
0,5dl ljus sirap
75g mjukt smör
1 msk salt
500g rivna morötter
Vetemjöl till lagom konsistens

Smula jästen i en bunke, tillsätt mjölken, blanda.
Tillsätt sirap, rivna morötter, smör och vetemjöl blanda.
Tillsätt salt. Låt arbeta ca 10 minuter i maskinen. Låt jäsa ca 30 min.

Baka ut bröd, brytbröd, limpa eller frallor. Pensla med vatten och doppa i ev frön. Låt jäsa igen ca 30 min. sätt ugn på 175°C varmluft.
Grädda tills brödet har en innertemp på 92 grader.

SMAKLIG MÅLTID.

Skriv ut sidan.